Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
760
руб. за 1 Кг.
(опт от 9 Кг.)
975
руб. за 1 Кг.
(от 1.5 кг.)
уже на пути к мясному цеху
Упаковка: Ввакум, 0,8-1,5 кг
(~1462.5 руб.)
дней наличия за год: 56%
Рекомендуем вместо Пашина конины
| Состав: | пашина коня |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,4 г; Жиры - 4,6 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 133 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Карачаево-Черкесия |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | Июнь 2025 г |
| Идеально для: | Запеканок, Колбас, Котлет |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Пашину конины стоит приобрести, если вы хотите побаловать себя и близких аппетитными мясными рулетами, начиненными овощами, зеленью, специями. Перед приготовлением подчеревок, как в народе называют эту часть туши, отбивают, натирают специями, чесноком. В качестве начинки используют помидоры, сыр, ядра грецких или кедровых орехов. Из зелени – бланшированные шпинат, петрушку, кинзу. Пластину мяса с выложенной на нее начинкой сворачивают рулетом, перевязывают ниткой и запекают в духовом шкафу. Готовый рулет можно есть в горячем или холодном виде. Кроме этого, можно приготовить конскую пашину в духовке томленую с овощами.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
